Mančmeluo

RECEPT:

Sastojci:
-6 jaja

-500g šećera

-200g brašna

-2 kašike kakoa

-šolja mleka

-prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti žumanca 200 grama šećera,brašno, kakao i šolju mleka .Dodati prašak za pecivo.Peći u četvrtastom plehu.
Fil : Belanca umutiti sa 6 kašika šećera. Posebno ušpinovati 300 grama šećera kao za slatko. Spojiti dve mase i mutiti dok se ne ohlade. Kada je kolač na pola pečen uvaljati ga i preliti filom pa vratiti u rernu da se suši na 150 stepeni.
Rastopiti 100 grama čokolade sa 2 kašike mleka i preliti kolač odozgo.

PRIJATNO! 🙂